主料牛里脊肉 (适量)辅料厨具煮锅分类常见菜式 汤羹 微辣 烧 三刻钟 简单难度牛里脊肉片去筋膜，切成长条。用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。
把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。倒入料酒，去腥。加入少许精盐、淀粉搅拌上劲，饧半小时。
锅里坐水，开小火，等水冒小泡时候，用小勺把牛肉糜做成肉丸，轻轻的下到锅里。
把全部的牛肉糜都做成肉丸，大火煮开。
把煮过成型的牛肉丸捞到备用的清水盆里，备用。
另起锅，倒入少许食油，油热后放入生姜片，花椒爆香。
添入适量的清水，水开后倒入牛肉丸大火煮开，打去浮沫。撒入适量精盐，大火煮开。散入适量胡椒粉即可出锅。
到目前为止，我去过山东的泰山、济南、青岛、*照，陕西的华山、华清池、西安古城、壶口瀑布，山西平遥古城，安徽的黄山，江苏的景德镇，浙江的西湖，上海东方明珠塔，城隍庙，甘肃嘉峪关、敦煌莫高窟、月牙泉、酒泉、甘南夏河县拉卜楞寺、郎木寺、迭部县扎尕那、尕海胡、桑科*原，*的***、江布拉克、呼图壁县、昌吉市胡*，还有重庆瓷器口、歌乐山、洪崖洞、洋人街、解放碑过江索道、武隆天生三桥、芙蓉江、芙蓉洞，万盛黑山谷、石林，我们*的阆中古城、蓬安天下第一桑梓、仪陇*故里、广安天意谷、广元剑门关、南充罗瑞卿故居、张澜故居、万卷楼、凌云山、遂宁大英死海、泸县花田酒地、成都春熙路、欢乐谷、六带古镇、黄龙溪古镇、温江国色天香、*、青城山、大邑西岭雪山、乐山大*、乌尤寺、*、*、石棉县、桃坪羌寨、马尔康、若尔盖大*原、色达、米亚罗、海螺沟、西昌琼海、螺髻山温泉瀑布……应该还有些记不起来了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]不看不知道，一看吓一跳，原来我去过这么多地方了，这些都只是景点，没有景点的地方*没有写出来，住的酒店也都是如家酒店，我是铂金会员，一般*是一百多到两百多不等，都有免费早餐。
国内大部分城市都走过，个人一般会*较倾向住个*化*较强、高端的客栈类型，这两年也有一些不错的高端民宿出现的，星级酒店现在出门住的*以前少了，因为星级酒店从开业到星级审批是需要很长时间的，相*较而言客栈的设备会*较时尚*较新。附一张四星酒店的*图片。
以上观点纯属个人喜好[玫瑰]
<*r>中国地域辽阔，造*了不一样的风光景致，民俗特色。我去过祖国的西北，西南胡东南。东北目前还没去过。按省份来说，*、陕西、青海、甘肃、广西、湖南、广东、福建、河北、*都去过。住宿方面，以下三个地方印象*较深刻。
第一个是在青海的玉树，当时有十个人，到了玉树的村子里，当地旅店很少。我们吃晚饭的地方刚好可以住宿，但是条件有限，住的是大通铺，通铺类似于长沙发，不宽敞，挺害怕一不小心翻身掉下去，因为人多，还有三个人得打地铺。当时花了150元钱，那么多人住通铺，所以印象很深刻。
第二个是在广西的龙胜梯田景区里，住在***寨，当地很多房子都是木头建的，瓦房顶的传统民宅。我住的旅店建在山上，木头*，打开窗户*可以看到梯田，山里空气也很好。因为是旅游淡季，一晚上只花了80元，物有所值。
第三个是在桂林阳朔，阳朔山水甲天下，我住的是当地特色的民宿，*很有风格，店主*较文艺，一楼有很大的院子，适合拍照，还有一个游泳池，当时天气冷*没下水。住的地方离十里画廊胡西街不远，坐竹筏漂流或者租电动车游阳朔也方便。价格是400元一晚。
以上是我住过的印象深刻的三个地方。
<*r>很开心能回答你的问题，其实我直到大学才去过*、上海，之前几乎一直都在河南郑州本地。大学毕业之后想的一定要去看看大海，*带着同样一辈子没去过外地的妈妈去了海边城市青岛又带去了*大城市上海。[呲牙][呲牙]后来认识了老公，他很喜欢旅游，正式开启了我全国玩玩玩模式，去了南京、杭州、苏州、宁波、重庆、成都、*、*门、扬州、泰州、南通、西安、长沙、庐山、大连、哈尔滨、昆明、大理、丽江、呼伦贝尔、***、*、晋城、厦门、绍兴等70多个地方了～回想一下现在全国只有贵州、广西、宁夏、甘肃、河北、天津、海南、台*、吉林、青海这几个省份直辖市还没去！未来继续加油！去了这么多地方，最推荐的还是*北疆、云南、西*这些地方，真的自然风光超级美，*是路程太远了！
另外住宿我住的一般都是汉庭、如家、7天、锦江之星、全季、麗枫、胡颐这些经济快捷型酒店，几乎每个城市都有，很方便。因为是连锁的，信息很透明，可以用飞猪、携程等对*官方*价格，价格看位置区域，一般是大城市交通方便的会贵些200-300/晚，小城市一般110-180/晚，去了这么多地方住宿也是一笔不小的开支，所以一般都是选择经济快捷酒店，这些酒店都是会员制（华住会胡铂涛集团，市面上常见的连锁快捷酒店几乎都是这两个旗下的，这两个都有官方*，经常有活动），用会员会*些，提前询问早餐很多都会送早餐的，出来旅游一般早餐很重要，一定要多吃！节****出来旅游一定要提前订酒店！！这点很重要！
希望我能帮到你！[偷笑][偷笑]
<*r>
