一、水深不同：蓬莱海参生长的水深是14到20米，而长岛海参生活的深度是15到18米，此深度的海底食物较少，海参需要自己多觅食，因此底足发达。
二、背刺不同：蓬莱海参的背刺较长，挺拔鼓壮，4-6排刺，排列较为紧密，而长岛海参肉刺呈圆锥形，粗短，*较疏散。
山东海参属长岛产的海参最好。海参个大、皮厚、营养高而闻名全国。另外特点长岛海参生长条件好，这里海水*较冷，海水*较深，海里澡类丰富，是海参天然饲料，这里生产的海参营养丰富，口感*较好。年老体弱者，或手*顺速恢复体力最佳物选。
有的，北极参样子类似茄参又不像茄参，营养价值还可以，口感一般，价格较便宜。胡国产海参相似。
国产海参，南方海参营养价值也不高，与北极参差不多最好的海参要属北方黄渤海的有机刺参。
特别是*刺参 被誉为参中之冠 营养价值高 不过价格也较*海参贵些，要想使身体得到真正的改* 建议选择北方海参效果好。
刺参属温带种，主要分布于北太平洋沿岸浅海。地理分布的北限是俄罗斯的库页岛，*的阿拉斯加沿岸；南限是*本的鹿儿岛，**。我国山东、河北、辽宁等省浅海沿岸均有分布，其南限达江苏连云*外的平山岛周围海域。垂直分布从潮间带至水深20m-30m的浅海海域。
刺参被誉为参中之冠。刺参品质好，食用价值高。但随着地域的不同，价值胡价格差距很大。我国国产海参首数*刺参。*海域因地形特别，是我国伸入海中最深处，三面环海，海藻品种多丰富，气候独特，所产刺参品质很高，市场价格也*较贵，但真正野生的海参产量少，多用于内部人士自行消化，几乎不会流通到市场上。市场流通的多为幼苗深海散养或人工围海养殖方式养成的海参。
